一口酥小可頌

食譜簡介

新廚報到啦!!!
我們的小胖師傅一見面
馬上就來教大家免揉麵糰 做超快速小可頌
這個抓餅可頌真的可愛又好吃
酥脆程度不輸用麵糰揉的
明天放假一起來試試看吧〜

食材

項目 份量
蔥抓餅 1包
莫扎瑞拉起司 10顆
黑芝麻 5克
蛋黃液 1顆

沾醬

項目 份量
花生醬 100克
鮮奶油 50克
糖 35克
鹽 適量

步驟

1.將半解凍的餅皮擀薄後切成V字型,形成多片三角形。

2.取用一塊三角形蔥抓餅皮,將餅皮拉長在尾端切開放上莫扎瑞拉起司,從尾端切開的地方往上捲起,表層塗上蛋液撒上黑芝麻。

3.烤箱180度預熱,將食材放到烤箱內烤10分鐘,再翻面烤10分鐘即完成。

4.取一個碗,將花生醬、鮮奶油、糖、鹽拌勻備用。

5.取成品盤,放上小可頌,旁邊放上一小碗醬即完成。

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2024-08-16T02:48:32+00:00