椒鹽杏鮑菇

食譜簡介

好啦好啦〜
不管是乾粉還是濕粉都好吃🤣
跟小編一樣喜歡吃酥脆口感的可以換濕粉
但不管哪一種 真的都超下飯

步驟

1.將杏鮑菇切成長條狀，加入胡椒、鹽、香油醃製備用，加入適量麵粉拌勻，接著將杏鮑菇放入170-180度油鍋炸上色。

2.將蒜頭，辣椒，蔥都切成碎狀備用。

3.另取鍋爆香蒜頭、辣椒，續加入杏鮑菇、胡椒鹽、白胡椒粉、糖、鹽、香油、醬油、蔥花翻炒均勻即可。