料理廚師
黃米澤
料理等級
初級
料理時間
10分鐘(需冷藏1-2小時)
食譜簡介
好看又好吃的水晶桂花糕
只要4種食材 2個簡單步驟就能完成
是不是超簡單~~~
過年快到 也很適合拿來當飯後甜點❤
食材
| 項目 | 份量 |
| 水 | 500ml |
| 細砂糖 | 40克 |
| 桂花 | 1湯匙 |
| 吉利丁粉 | 30克 |
| 蜂蜜 | 適量 |
步驟
1.取一小鍋，加入水後開火，冷水中續加入糖、桂花、吉利丁粉攪拌均勻，煮滾後關火倒入容器。
2.放入冰箱冷藏1-2小時，取出切方塊擺盤，淋上蜂蜜完成。
水晶桂花糕
黃米澤
初級
10分鐘(需冷藏1-2小時)
好看又好吃的水晶桂花糕
只要4種食材 2個簡單步驟就能完成
是不是超簡單~~~
過年快到 也很適合拿來當飯後甜點❤
| 項目 | 份量 |
| 水 | 500ml |
| 細砂糖 | 40克 |
| 桂花 | 1湯匙 |
| 吉利丁粉 | 30克 |
| 蜂蜜 | 適量 |
1.取一小鍋，加入水後開火，冷水中續加入糖、桂花、吉利丁粉攪拌均勻，煮滾後關火倒入容器。
2.放入冰箱冷藏1-2小時，取出切方塊擺盤，淋上蜂蜜完成。
