辣醬起司燉雞

食譜簡介

如果你愛韓式料理又超愛起司
那這道絕對不能錯過
一鍋到底省時又簡單的做法
絕對要學的阿😍

步驟

1.雞腿肉切大塊備用，馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切大塊備用。

2.熱鍋，可適量添加些許花生油將雞腿肉放入煎至金黃後，加入洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯翻炒，接著加入、韓國辣醬、紅辣椒粉、水，加蓋中火燉煮20分鐘。

3.開蓋加入蒜末、蔥白段、米酒、果糖、醬油調味，最後加入起司片及適量青蔥段，蓋上鍋蓋燜20秒即可。

步驟

1.雞蛋麵入滾水煮5分鐘撈起備用。

2.洋蔥絲、蒜末、乾辣椒炒香，接著放入雞腿肉、杏鮑菇、剝皮辣椒切塊一起拌炒，再放入麵條，倒入一點剝皮辣椒湯汁煨煮一下。

3.起鍋前調味糖、鹽，撒上蔥花即可盛盤。