麻油豬肝湯 料理廚師周維民料理等級初級料理時間25分食譜簡介豬肝是補血的好食材,對女生最好溜~ 每個月來一碗豬肝湯包準讓身體越來越好#女生要多吃豬肝 #天冷了補補身體食材項目份量豬肝200g薑絲20g牛奶100cc薑片5片高湯600cc調味料項目份量鹽0.5大匙米酒20cc香油1大匙白胡椒粉0.5小匙麻油1大匙步驟1. 豬肝切約1公分厚片,加入牛奶、胡椒粉抓勻。靜置10分後洗淨備用。2. 熱鍋下香油、薑片煎到香,下豬肝煎到表面變色。3. 下高湯、鹽煮到滾後,再下米酒、麻油、薑絲即可。立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷! 加入收藏 Zoey2018-11-05T16:36:18+00:00將本篇文章分享給朋友們吧~FacebookTwitterGoogle+Pinterest 相關食譜 蘋果燕麥塔 蘋果燕麥塔 海鮮巧達湯 海鮮巧達湯 沙茶羊肉炒麵 沙茶羊肉炒麵