醬燒中卷燉飯

食譜簡介

想吃燉飯其實超簡單，花點心思就能在家中做出媲美餐廳的好味道～
抓醃過的中卷Q彈又帶勁，配上香濃入味的燉飯，讓你吃完還想舔盤子

步驟

1. 中卷與醬油混合，略醃。

小撇步：

醃過後上色較快。

2. 取一平底鍋，鍋內放油，開中火，將醃好的中卷放入鍋中煎炒上色，取出備用。

3. 同一個鍋子內放入洋蔥、蒜仁、紅黃甜椒炒香，加入米酒燒，之後加入水及醃過的醬油。

4. 放入白飯，加入無糖鮮奶油拌勻收汁。起鍋裝盤，撒上九層塔即可。