馬鈴薯燒雞

食譜簡介

警告！！肚子餓的小心慎入！！
小編光是隔著螢幕都能聞到香味了
只要你煮這道
絕對香到街頭巷尾整條街都知道你在煮馬鈴薯燒雞啦

步驟

1.大雞腿切塊，馬鈴薯去皮切塊，備用。

2.蒜頭對切、蒜苗切圈、紅蘿蔔切塊。

3.起一個熱鍋，再加上少許油，加入大紅袍後加入雞腿並煎上色。

4.加入薑片、蒜頭、馬鈴薯、紅蘿蔔後加入醬油並燒上色。

5.加入紹興酒、鹽、黑胡椒、水（料理的一半高度），並上蓋讓他持續燒煮。

6.最後加入蒜苗炒香即完成。