麻油松阪豬

食譜簡介

吃過麻油雞但你有吃過麻油松阪豬嗎？
趕快來看看這道簡單好做的湯菜「麻油松阪豬」
柔嫩的松阪豬加上黑麻油的香氣
吃著吃著身子都溫暖了起來
絕對是這個時節不能錯過的一品！

步驟

1. 枸杞加米酒泡開，熱鍋下香油、松阪豬肉、薑片煎香，待肉煎到兩片洽洽起鍋，切成薄片備用。

2. 下秀珍菇、米酒、水、青耆，肉片滾煮到肉熟後，下鹽調味，淋上黑麻油，點上枸杞即可。