蒜頭蛤蜊雞湯

食譜簡介

一整天都待在冷氣房的你
下班後來碗補氣又補身的蒜頭蛤蜊雞湯吧！
蒜頭能增強人體免疫力
蛤蜊取代味素 讓整鍋湯更鮮美
加入好處說不完的牛蒡（可以排毒、穩定情緒）
幫你明天的氣力 傳遍遍（台語）！

步驟

1. 先將去骨雞腿肉切小塊、牛蒡切薄片備用。

2. 下鍋乾煎雞腿肉至恰恰後與蛤蜊、蒜頭一起放入內鍋蒸煮1杯水的時間。

3. 待電鍋跳起後加入米酒、鹽、牛蒡、蔥花拌勻後即可盛盤。