食譜簡介
為了不出雞胸肉食譜書,小周師現在都改做小棒腿!?
蜜汁裹上的小棒腿配上酸酸甜甜小番茄,當真是天作之合~~
食材
| 項目 | 份量 |
| 小棒腿 | 16支 |
| 小番茄 | 20顆 |
調味料
| 項目 | 份量 |
| 米酒 | 30c.c. |
| 白胡椒 | 0.5小匙 |
| 鹽 | 1小匙 |
| 砂糖 | 50g |
| 番茄醬 | 50g |
| 醬油膏 | 50g |
步驟
1. 將米酒、白胡椒、鹽、小棒腿抓醃。
2. 將小棒腿、小番茄一同進電鍋蒸10分鐘。
3. 將蒸熟的湯汁下鍋,下砂糖、番茄醬、醬油膏煮至濃稠。
4. 下蒸好的小棒腿、小番茄煮至上色即可。
為了不出雞胸肉食譜書,小周師現在都改做小棒腿!?
蜜汁裹上的小棒腿配上酸酸甜甜小番茄,當真是天作之合~~
| 項目 | 份量 |
| 小棒腿 | 16支 |
| 小番茄 | 20顆 |
| 項目 | 份量 |
| 米酒 | 30c.c. |
| 白胡椒 | 0.5小匙 |
| 鹽 | 1小匙 |
| 砂糖 | 50g |
| 番茄醬 | 50g |
| 醬油膏 | 50g |
1. 將米酒、白胡椒、鹽、小棒腿抓醃。
2. 將小棒腿、小番茄一同進電鍋蒸10分鐘。
3. 將蒸熟的湯汁下鍋,下砂糖、番茄醬、醬油膏煮至濃稠。
4. 下蒸好的小棒腿、小番茄煮至上色即可。