手撕雞肉花生漢堡

食譜簡介

元宵節駕到～～
只吃湯的湯圓已經落伍啦，秋永來教你用湯圓入菜做漢堡！
咬下去香Q又爆漿，敲擊爽快！

步驟

1. 雞胸肉片開，加入勾牙利紅椒粉、辣椒粉、玫然粉、鹽、白胡椒粉、油略醃。

2. 漢堡包切開後表面沾上蛋液，下鍋中煎上色。

3. 湯圓燙熟後下鍋煎至兩面上色。

4. 醃好的雞肉放入鍋中煎至兩面上色，蓋蓋燜熟，稍微放涼後利用叉子拉成絲狀。

5. 將美乃滋與番茄醬混和成醬汁。

6. 組装全部食材即可。