乾煸四季豆

食譜簡介

食材

步驟

1. 先取一熱鍋炸豆干絲，炸至軟化後即可取出。

2. 接下來炸四季豆，待油炸氣泡較緩和便可攪動四季豆，至炸熟取出。

3. 將薑末、辣椒、菜圃、醬油膏、水、糖煮開，待縮汁後下四季豆與豆干絲拌一拌即可。