豆酥粉絲杏鮑菇

食譜簡介

步驟

1. 先將杏鮑菇切成想要的形狀。

2. 再把用溫水泡過的冬粉加入醬油攪拌均勻並放入盤中鋪底。

3. 接著將杏鮑菇與燙過的花椰菜擺在冬粉上面。

4. 取一鍋加入少許油、薑末、中芹末、豆酥、糖後炒香。

5. 最後將炒好的豆酥淋在杏鮑菇上再進電鍋蒸10分鐘後即可。