西西里香燉鷹嘴豆

食譜簡介

步驟

1. 熱鍋下油、杏鮑菇丁轉小火煸香，下西芹丁、紅蘿蔔丁炒軟。

2. 下奧利岡、月桂葉炒香，下切碎番茄罐頭翻炒均勻，下蔬菜高湯滾煮收汁。

3. 下罐頭鷹嘴豆炒勻，下糖、鹽、黑胡椒調味，起鍋前下無鹽奶油炒勻。

4. 最後搭配佛卡夏麵包一起食用即可。