好入味杏鮑菇 料理廚師周維民料理等級初級料理時間30分食譜簡介喜歡穿格子衫的哩厚 我是小周師 來做格子杏鮑菇! 菇味與鹹甜香結合,回淋到杏鮑菇上真是太下飯啦~~#素的干貝燒 #很會捏 #為什麼要一直搶星期六的客群 #不要把工作場合當夜店 #最放肆的工讀生(?食材項目份量杏鮑菇2根醬油20cc水150cc味醂20cc無鹽奶油20g七味粉0.5小匙步驟1. 先將杏鮑菇切厚片,再分別切格子狀,備用。2. 熱鍋後,刀紋面向下乾煎杏鮑菇,轉中小火蓋蓋燜5-6分鐘,取出備用。3. 同鍋下醬油煮到冒泡,下味醂、水煮滾,關火下無鹽奶油,融化後醬汁。4. 將醬汁回淋到杏鮑菇上,點上七味粉即可。立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷! 加入收藏 Zoey2019-02-15T17:49:43+00:00將本篇文章分享給朋友們吧~FacebookTwitterGoogle+Pinterest 相關食譜 家藏滷味 家藏滷味 蝦仁蛋炒飯 蝦仁蛋炒飯 秘傳蔥香黑咖哩 秘傳蔥香黑咖哩