蒜香牛排蓋飯

食譜簡介

豪華饗宴蒜香牛排蓋飯來啦！喜歡吃牛排的人不可不學～

#阿永叔叔真的有練過 #想吃幾分熟自己決定 #腦筋動很快

步驟

1. 牛排放在室溫回溫，調味。

2. 放入鍋中兩面煎上色煎30秒，兩側邊煎20秒，接著放在旁邊休息。

3. 鍋內放入米酒、醬油、糖、蒜碎成為醬汁。

4. 牛排切塊，放在白飯上面，淋上醬汁，撒上蔥花即可。