蝦皮菜飯

食譜簡介

不起眼的蝦皮今天要變主角做菜飯囉，所有的鹹香味都被吸到飯裏，真的很好吃喔!

步驟

1. 青江菜切小碎段。

2. 熱一砂鍋，加豬油爆香蒜末、薑末，再下蝦皮炒香後，下青江菜、蔬菜高湯炒勻，加白飯燜3分鐘至湯水收乾，下魚露調味，撒上七味粉，放上海苔絲、蛋黃即可。