啤酒豬肉

食譜簡介

炎熱的夏天總會想大口暢飲冰涼啤酒，其實啤酒也很適合煮菜唷！
今天就讓小周師教你怎麼煮出下飯下酒的啤酒豬肉???

步驟

1. 將五花肉塊用啤酒、薑片、蒜末略醃10分鐘。

2. 取一碗將黑胡椒、白胡椒、花椒粉、鹽混勻備用。

3. 將醃好的五花肉塊下鍋煮20分鐘，起鍋前下作法2調味均勻即可。