焦糖堅果

食譜簡介

當你嘴饞 想要來點零嘴
這個脆脆又帶有焦糖的堅果最適合了
簡單3步驟 就能快速完成
一次做起來 自己吃或拿來送人都很棒喔

食材

步驟

1.鍋中放糖不用攪拌，等焦糖融化後加入水、杏仁拌勻。

2.煮到118度，拌勻(秘訣，此時要繼續開中火)。

3.關火，加入奶油拌勻，倒在烘焙紙撥開上放涼即可。