菠菜玉米滑蛋蓋飯

食譜簡介

想不到要吃什麼的時候
就來做這道菠菜玉米滑蛋蓋飯
食材簡單2步驟輕鬆上桌
教你嫩嫩滑蛋做法
小朋友一定也愛吃

步驟

1.取一空碗，敲入2顆雞蛋混合高湯、醬油、鹽、糖打勻備用。

2.熱鍋下一大匙油，炒香洋蔥碎，後續加入玉米粒、菠菜碎、鹽炒軟，再補上糖跟鹽提味，淋入蛋液用筷子不斷將蛋液輕推至定型，整個菠菜玉米滑蛋盛入飯碗中即可。