料理廚師
李昇紘
料理等級
初級
料理時間
30分鐘
食譜簡介
快樂禮拜五！！
晚餐來道重口味下飯菜
小胖師傅教你一鍋到底做泡菜炒豬肉
簡單又美味
食材
| 項目 | 份量 |
| 五花肉片 | 300克 |
| 韓式泡菜 | 150克 |
| 洋蔥絲 | 半顆 |
| 蔥段 | 3根 |
| 蒜末 | 20克 |
| 韓式辣椒醬 | 2大匙 |
| 韓式辣椒粉 | 1小匙 |
| 糖 | 1大匙 |
| 醬油 | 1大匙 |
| 韓國芝麻油 | 1大匙 |
| 白芝麻 | 少許 |
步驟
1.將肉片加入韓式辣醬、韓式辣椒粉、糖、韓式香油、醬油均勻抓醃。
2.鍋中放少許油直接下去炒，中火炒到肉片都快熟了放入洋蔥及蒜末拌炒，最後放入泡菜跟蔥段拌炒即可起鍋，再灑上白芝麻完成。
