大理石慕斯蛋糕

食譜簡介

這個蛋糕🍰真的好美😍
重點簡單又不需要烤箱
超推薦給烘焙新手
媽媽也可以帶著小朋友一起做
上面再點綴一些水果 就變成生日蛋糕啦~
完全可以在朋友面前”展”一下

步驟

1.將oreo與融化奶油攪拌均勻後倒入模具中壓平壓實，放入冰箱冷藏備用。

2.奶油乳酪加入細砂糖隔水加熱攪拌均勻，續加入泡軟吉利丁拌勻，將牛奶倒入奶油乳酪中攪拌均勻。

3.將鮮奶油打發至5分發，與乳酪糊拌勻。

4.可可粉與牛奶隔水加熱混合攪拌均勻。

5.混合完成的慕斯糊加入少量的可可粉略調開紋路，倒入模具中表面點上一些可可醬用筷子劃開，形成大理石紋，放入冰箱冷藏1天後脫模即可享用。