豆酥粉絲杏鮑菇

食譜簡介

有求必應的Jerry師又來啦~
想減肥卻想吃飽的你,試試百搭豆酥配上減肥聖品“粉絲”
又健康又有飽足感喔喔喔~!
 

食材

項目份量
冬粉1束
杏鮑菇2朵
花椰菜1朵
豆酥50g
薑末20g
中芹末20g
沙拉油50c.c.

調味料

項目份量
1小匙
醬油適量

步驟

1. 先將杏鮑菇切成想要的形狀。

2. 再把用溫水泡過的冬粉加入醬油攪拌均勻並放入盤中鋪底。

3. 接著將杏鮑菇與燙過的花椰菜擺在冬粉上面。

4. 取一鍋加入少許油、薑末、中芹末、豆酥、糖後炒香。

5. 最後將炒好的豆酥淋在杏鮑菇上再進電鍋蒸10分鐘後即可。

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2019-02-15T17:32:40+00:00