泰皇椰糖松阪豬

食譜簡介

看看這一盤很泰~~~~的椰糖松阪豬
甜甜辣辣的味道端出來絕對被秒殺
因為真的泰開胃泰好吃啦!!!!!

食材

項目份量
松阪豬1片
椰糖(軟化)50克
白胡椒粉3克
胡荽籽(香菜籽)3克
香菜根(切碎)3克
醬油15c.c.
蠔油5克
洋蔥絲30克
高麗菜(切塊)40克
乾辣椒5克
香菜(切段)5克
米酒30c.c.
適量
白胡椒適量

步驟

1. 將松阪豬切片,高麗菜切塊,香菜根切碎,洋蔥切絲。

2.松阪豬與椰糖、米酒、白胡椒粉、胡荽籽、香菜根、醬油、蠔油混合略醃。

3.平底鍋加油,將醃好的松阪豬放入鍋中煎上色。

4.松阪豬煎至八分熟後加入洋蔥、高麗菜跟乾辣椒炒香。

5.裝盤,撒上香菜即可。

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2019-11-07T18:59:27+00:00