檸檬百香QQ

食譜簡介

夏天當然要吃爆甜品跟冰品啊
咀嚼控朋友 這個百香QQ請吃起來
酸甜Q彈 配個甜湯還是檸檬茶
哇~快樂的不得了

食材

步驟

1.滾水放入西谷米煮至呈現半透明，米芯中間留有一點白芯時即可關火，燜５分鐘左右，用餘溫把西谷米燜熟，在沖開水備用。

2.百香果汁加糖煮滾，趁熱倒入地瓜粉中糊化拌成團，撒上太白粉防沾黏後，捏成小球放入滾水中煮5-8分鐘，起來放入冰水中。

3.將煮好的百香QQ加西谷米，用蜂蜜拌勻，放上冰塊與檸檬片即可。