料理廚師
張秋永Titan
料理等級
初級
料理時間
30分鐘
食譜簡介
克拉芙緹是一道法式家常甜點
食材跟做法都很簡單
口感有點介於蛋糕跟布丁之間很特別~
媽媽們可以帶著小朋友一起動手做
食材
| 項目 | 份量 |
| 藍莓 | 適量 |
| 草莓 | 適量 |
| 雞蛋 | 2顆 |
| 低筋麵粉 | 50克 |
| 糖 | 80克 |
| 牛奶 | 200c.c. |
| 無糖鮮奶油 | 50c.c. |
| 鹽 | 0.5克 |
| 無鹽奶油 | 10克 |
| 糖粉 | 適量 |
步驟
1.雞蛋、低筋麵粉、糖、牛奶、鮮奶油跟鹽混和攪拌均勻，之後過篩。
2.容器擦上奶油，放入藍莓，倒入調好的蛋液，最上面在撒上草莓。
3.烤箱180度烤30分鐘。
4.取出切塊，撒上糖粉即可。
