韓式辣雞翅

食譜簡介

有跟小編一起跳進韓劇坑的
要來帶著韓式辣雞翅來陪伴大家啦~
讓你吃得看的都有韓味!
重點是不需要烤箱
光用煎的也可以有酥香的外皮
無論假日野餐、露營、聚餐都能拿出來show

食材

項目份量
白芝麻適量
麵粉2大匙
雞翅10隻

調味料

項目份量
1小匙
米酒1大匙
韓國辣椒粉1小匙
韓式辣醬1大匙
味醂2大匙
梅子粉1/2小匙

步驟

1. 雞翅用叉子戳洞,用鹽、米酒、韓式辣椒粉抓醃。

2. 將韓式辣醬、味醂、梅子粉一起調成辣醬。

3. 雞翅表面沾上麵粉,下鍋煎到雙面恰恰,再加蓋燜3分鐘。

4. 最後跟辣醬一起混勻,盛盤,灑上白芝麻即可。

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2018-11-05T16:37:04+00:00