食譜簡介
超簡單一鍋到底義大利麵來啦~~
沒有人可以抗拒的奶油菠菜雞腿麵,白醬與雞肉就是天生絕配啊~
吃了這一碗讓你一整天都心情愉悅![]()
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食材
| 項目 | 份量 |
| 菠菜 | 100g |
| 洋蔥 | 50g |
| 去骨雞腿 | 1支 |
| 杏鮑菇 | 1根 |
| 蒜末 | 20g |
| 鮮奶油 | 200g |
| 火腿丁 | 30g |
| 筆管麵 | 1人份 |
調味料
| 項目 | 份量 |
| 鹽 | 1小匙 |
| 起司粉 | 40g |
| 黑胡椒粒 | 1大匙 |
| 白酒 | 100cc |
| 義式綜合香料 | 1大匙 |
| 橄欖油 | 2大匙 |
步驟
1. 下油,炒火腿、杏鮑菇、去骨雞腿,雞腿煎到上色,下洋蔥、蒜末、筆管麵。
2. 下白酒、鮮奶油,煮至濃稠,下菠菜後蓋蓋燜著菠菜軟。
3. 起鍋前下起司粉、義式香料、黑胡椒、鹽即可。