打拋肉

食譜簡介

超下飯打拋肉來啦！！
利用番茄的酸甜帶出風味，配上九層塔跟蒜頭，一個的感覺就出來了呢

步驟

1. 小番茄一開四，熱鍋下香油、豬絞肉，炒到肉變微金黃。

2. 下蒜末炒香，再下小番茄炒到軟，下醬油、魚露、糖炒到焦香上色。

3. 最後下九層塔、檸檬汁關火拌勻即可。