菠菜沙拉

食譜簡介

將菠菜捲成長條，就可以做出美麗又好吃的菠菜沙拉！
配上濃郁的芝麻醬汁，真是讓人食指大開啊～

步驟

1. 取一水晶碗，下芝麻醬、水、醬油、糖、辣椒粉調勻備用。

2. 菠菜洗淨，備鍋滾水(加鹽巴)，下菠菜燙軟撈起待涼。

3. 取竹簾，放上菠菜捲成卷狀，擠乾水份後切成段狀。

4. 將菠菜擺盤，淋上醬料，灑上花生碎即可。