腐乳燒雞

食譜簡介

超下飯的腐乳燒雞
鹹香帶點小辣，雞肉軟嫩軟嫩，馬鈴薯香綿順口
讓人不知不覺就配著吃了兩碗飯RRRRR

步驟

1. 取碗將豆腐乳、醬油、糖、黑胡椒、薑末混勻。

2. 熱鍋下香油、雞肉塊、馬鈴薯塊煎到表面金黃後，下米酒蓋蓋燜煮3分鐘。

3. 開蓋，淋上調好腐乳醬、辣椒片，炒至有香氣即可。盛盤後香菜點綴。