食材
| 項目 | 份量 | 
| 九層塔 | 5g | 
| 洋蔥 | 10g | 
| 去骨雞腿 | 2隻 | 
| 起司絲 | 40g | 
| 蒜仁 | 5g | 
調味料
| 項目 | 份量 | 
| 鹽 | 適量 | 
| 番茄醬 | 40g | 
| 白胡椒粉 | 適量 | 
步驟
1. 雞腿調味,放入鍋中,肉朝下先煎,之後翻面將皮煎上色。
2. 番茄醬、洋蔥、蒜仁跟九層塔混和成醬汁。
3. 鋪在肉的上面,撒上起司絲,蓋上鍋蓋,燜到起司軟化至雞腿熟。裝盤即可。
| 項目 | 份量 | 
| 九層塔 | 5g | 
| 洋蔥 | 10g | 
| 去骨雞腿 | 2隻 | 
| 起司絲 | 40g | 
| 蒜仁 | 5g | 
| 項目 | 份量 | 
| 鹽 | 適量 | 
| 番茄醬 | 40g | 
| 白胡椒粉 | 適量 | 
1. 雞腿調味,放入鍋中,肉朝下先煎,之後翻面將皮煎上色。
2. 番茄醬、洋蔥、蒜仁跟九層塔混和成醬汁。
3. 鋪在肉的上面,撒上起司絲,蓋上鍋蓋,燜到起司軟化至雞腿熟。裝盤即可。