焗烤鮮蝦杏鮑菇

食譜簡介

炒過的杏鮑菇加上焗烤，每一口都有濃郁的奶香～
喜歡吃焗烤的人要趕快學起來！

步驟

1. 取一平底鍋，鍋內放油，開中火，炒香杏鮑菇，之後放入洋蔥、蒜碎續炒，再放入蝦仁炒香。

2. 加入米酒燒，撒入麵粉拌勻，加入牛奶煮至濃稠，調味，加入青花菜拌勻。

3. 上面撒上起司絲。放入烤箱180度烤7分鐘即可。