料理廚師
張秋永
料理等級
初級
料理時間
20分
食譜簡介
想要要吃點什麼特別的呀?
西班牙花生雞肉捲餅，裡面有個超級特別的小巧思
甜甜的花生湯圓~咬下的第一口真有種說不出的奇妙滋味!!!
快點準備好材料在 假日大顯身手吧
食材
| 項目 | 份量 |
| 美生菜 | 2-3片 |
| 去骨雞腿 | 1隻 |
| 洋蔥絲 | 30g |
| 黃甜椒絲 | 15g |
| 紅甜椒絲 | 15g |
| 蛋餅皮 | 1片 |
| 花生湯圓 | 3顆 |
調味料
| 項目 | 份量 |
| 鹽 | 適量 |
| 番茄醬 | 30g |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 水 | 50cc |
步驟
1. 去骨雞腿切成條狀，調味。
2. 花生湯圓燙熟。
3. 平底鍋加油，開中火，油熱後將蛋餅皮兩面煎上色。
4. 放入湯圓兩面略煎上色，同一鍋子，放入雞腿條略炒，放入洋蔥、紅黃甜椒絲續炒，加入番茄醬及水拌勻。
5. 將生菜及炒好的材料放入蛋餅皮中，放上花生湯圓，捲起即可。
