旅行青蛙乳酪蛋

食譜簡介

濃厚的蛋與起司完美融合,小番茄讓蛋鹹中帶酸超開胃
別說青蛙了!一家大小都回家啦~~~

#師傅快回來啊 #是羅旺子不是普羅旺斯
#來我們放這個起司ㄙ粉 #一定要做到跟圖片一模一樣

食材

項目 份量
雞蛋 5顆
牛奶 50cc
洋蔥丁 30g
培根丁 20g
蘑菇片 40g
對切小番茄 6顆
菠菜 40g

調味料

項目 份量
少許
起司粉 10g+10g
起司絲 20g+60g
適量

步驟

1. 蛋、牛奶、10g起司粉、20g起司絲、鹽,打勻備用。

2. 熱鍋下油、蘑菇片炒到上色,下培根丁、洋蔥丁炒香。

3. 下菠菜炒熟,然後取出菠菜葉備用,下鹽調味,下油。

4. 倒入蛋液,攪拌到5-6分熟,放上60g起司絲、對切小番茄、菠菜葉、10g起司粉,進180度烤箱烤12分鐘即可。

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2018-02-13T13:06:02+00:00