食譜簡介
打獵豐收後必喝,溫暖的德式湯品~??
食材
| 項目 | 份量 |
| 德式香腸 | 4根 |
| 洋蔥丁 | 50g |
| 紅蘿蔔丁 | 50g |
| 馬鈴薯丁 | 100g |
| 高麗菜丁 | 60g |
| 青豆仁 | 80g |
調味料
| 項目 | 份量 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 啤酒 | 50cc |
| 水 | 1000cc |
步驟
1. 熱鍋下油、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、高麗菜丁炒香,接著放入啤酒燒。
2. 下水、青豆仁、2根德式香腸丁,小火煮25分鐘,煮到馬鈴薯糊化。
3. 最後下鹽、胡椒粉調味,最後下2根德式香腸煮2分鐘即可。
打獵豐收後必喝,溫暖的德式湯品~??
| 項目 | 份量 |
| 德式香腸 | 4根 |
| 洋蔥丁 | 50g |
| 紅蘿蔔丁 | 50g |
| 馬鈴薯丁 | 100g |
| 高麗菜丁 | 60g |
| 青豆仁 | 80g |
| 項目 | 份量 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 啤酒 | 50cc |
| 水 | 1000cc |
1. 熱鍋下油、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、高麗菜丁炒香,接著放入啤酒燒。
2. 下水、青豆仁、2根德式香腸丁,小火煮25分鐘,煮到馬鈴薯糊化。
3. 最後下鹽、胡椒粉調味,最後下2根德式香腸煮2分鐘即可。