佑昇香香雞

食譜簡介

雞胸肉到底該怎麼做才能不乾柴呢？
今天佑昇要把秘訣告訴大家
不只做法簡單 吃起來還很juicy！
如果你也愛吃炸雞 秘訣絕對要學起來~

食材

步驟

1.雞胸肉切成2.5公分大小，醃上所有材料，放塑膠袋靜置一天。

2.油鍋預熱180度，雞肉醃製完後抓上地瓜粉，入鍋炸待定型後翻動雞肉，熟後起鍋撒上胡椒鹽，附上炸過的九層塔酥即完成。