廣東粥

食譜簡介

電鍋加熱穩定的特性用來煮粥，無須擔心煮焦，再加上獨門撇步-鍋巴、香濃粥品輕鬆上桌！

步驟

1. 取一小碗加入香油，下絞肉、薑末拌勻備用。

2. 將白米洗淨放入內鍋後，再下水、罐頭玉米粒、高麗菜末、胡椒粉、鹽、作法1、鍋巴拌勻，放入電鍋，以外鍋1.5杯水蒸煮。

3. 待電鍋跳起後倒入皮蛋末拌勻，盛盤，撒上蔥花、老油條即可。