簡易燉飯

食譜簡介

前一秒還是米糕下一秒就變燉飯???
小周師就是如此會變魔法
還能把米飯變得如此Q彈又吸飽了湯汁精華
那些不愛吃飯的小朋友絕對乖乖就範

食材

項目份量
白米2杯
2.5杯
紅黃甜椒50g
蘆筍丁100g
起司絲50g
香菇30g
蒜末10g
洋蔥丁50g
五花肉條100g

調味料

項目份量
1小匙
黑胡椒0.5小匙

步驟

1.白米洗淨瀝乾,加上2.5杯米杯水泡2兩小時。

2.熱鍋下五花肉條炒到出油,下蒜末、香菇、洋蔥炒香。

3.將泡好的米(連同水)下鍋、並加鹽調味,煮滾後,轉小火,蓋蓋煮約10分。

4.開蓋下所有蔬菜丁炒勻,關火。

5.下起司,黑胡椒拌勻即可。

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2019-09-03T17:09:26+00:00