牛肉羅宋湯

食譜簡介

不管是套房不能開火
還是沒有廚房的租屋族
救星寶寶師傅來啦~
這一道只要有電鍋通通搞定！
新的一年就是要讓大家輕鬆煮

步驟

1.首先將大番茄去蒂切小丁,紅蘿蔔,白蘿蔔,洋蔥，西芹都切成小丁狀，蒜頭切片，馬鈴薯去皮切小丁備用。

2.牛腩洗淨再切成小丁狀備用。

3.取一個電鍋(無需內鍋)，加入一大匙沙拉油，先加入牛腩爆香接著加入迷迭香、蒜頭翻炒，再加入洋蔥、西芹、番茄糊、番茄罐頭拌炒。

4.接下來加入月桂葉、新鮮番茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、鹽、糖拌炒。

5.加入鹽、糖、黑胡椒、普羅旺斯香草粉、雞高湯燉煮40分鐘即可。

6.最後加入奶油並調味即完成。