桃花酥

食譜簡介

用抓餅就能做中式點心桃花酥？
真的超厲害！不用揉麵團除了省去超多時間
吃起來一樣酥脆美味
需要桃花的朋友桃花酥吃起來🤣

食材

步驟

1.取出冷凍的手抓餅拿掉上面的保鮮膜，解凍到半軟的時候捲起來。

2.分成均勻的三等份，揉成圓球再按扁，包上豆沙餡收口捏緊，用手壓扁。

3.均勻的切五刀，將每一段的尾端捏在一起，成花瓣的形狀，再用刀背輕輕在花瓣表面劃出兩條紋路。

4.表面塗上蛋黃液，中間撒上黑芝麻。放入預熱好的烤箱，180℃烤15-20分鐘即可。