抹茶豆腐貝果

食譜簡介

用豆腐做貝果！？太神奇了
米澤師傅完全是輕盈料理達人啊
繼上次無米粽 這次是無麵粉的貝果🥯
大大減少澱粉量 吃得更無負擔

食材

步驟

1.首先將豆腐上面壓上碗，吸乾水分。

2.準備一個夾鏈袋將豆腐、糯米粉、抹茶粉、糖放進袋子，按壓直到均勻成團。

3.取出麵團分割成6小顆，搓成圓球狀中間用手指戳一個洞，製成被貝果形狀，放入烤箱180度烤15分鐘 ， 再用200度烤3分鐘。

4.最後淋上巧克力醬及糖粉即可。