越南米紙Pizza

食譜簡介

越南街邊小吃米紙Pizza
其實做法很簡單
只要將炒好的內餡鋪到米紙上
用鍋子燜煎個2-3分鐘就完成啦~
在家也能吃到異國風味

食材

步驟

1.櫻花蝦利用油炒香後撈起備用。

2.同鍋放入豬絞肉炒香，再加入白蝦、香菜、蔥、燒雞醬、糖跟白胡椒炒勻。

3.沙拉醬與是拉差拌勻裝袋。

4.鍋中米紙鋪底，放上炒好的絞肉、打入雞蛋攤平，蓋上鍋蓋小火煎2-3分鐘。

5.將米紙煎上色後，撒上高麗菜，擠上沙拉醬，撒上櫻花蝦、蔥跟香菜即可。