食譜簡介
玫瑰花🌹造型的蘋果派也太美~
昇紘師傅真的太有才
抓餅也能做成這樣
老公、男友、兒子們請學起來
母親節、情人節各大節日想擄獲女生芳心
就靠這個了!
食材
項目 | 份量 |
抓餅 | 1張 |
蘋果 | 1顆 |
檸檬 | 1顆 |
玫瑰醬 | 80克 |
砂糖 | 20克 |
肉桂粉 | 3克 |
鹽巴 | 1克 |
糖粉 | 10克 |
步驟
1.蘋果去芯切成薄片(大約0.2公分),加入兩匙砂糖、一匙檸檬汁、肉桂粉、鹽,醃漬二十分鐘讓蘋果變軟。
2.冷凍抓餅擀薄一點切成條狀,寬度約3公分。
3.抓餅抹上玫瑰醬,上方約1/2處交疊排列蘋果薄片,排蘋果片時要稍微超出抓餅,將抓餅對半折起,輕輕從左到右捲起來,壓一下收邊。
4.捲好的蘋果派放入烤盤送進已預熱的烤箱中,以180度烘烤15~20分鐘即可。
5.取成品盤,將烤好的玫瑰派撒上糖粉完成。