日式牛丼飯

食譜簡介

下班在家想吃一碗暖呼呼的牛丼飯?
跟著 楊盛堯Max 師傅的步驟就可以輕鬆完成啦?

#放一顆蛋黃是重點 #洋蔥吸飽飽湯汁魂好吃

步驟

1. 醬油、味霖、水煮滾開火放入柴魚即為牛丼醬汁。

2. 鍋中放入牛五花煎香取出，再放入洋蔥炒香，後放入醬汁煮至洋蔥入味。

3. 再放入肉片煨煮2分即可淋在飯上。

4. 最後放上蛋黃即可。