照燒雞腿排吐司

食譜簡介

好吃又多汁的照燒雞腿排
搭配上吐司跟蔬菜
鹹甜鹹甜的味道
又是一項早餐新選擇！

食材

步驟

1.雞腿先改刀備用。

2.將雞腿肉皮面朝下，煎至上色翻面，接著加入醬油、米酒、砂糖、蒜泥、薑片，加蓋燜煮5分鐘至濃稠熟成。

3.另取鍋，鍋中加入奶油塗抹均勻，放入吐司用平底鍋小火煎上色，取出。

4.吐司依序放入美乃滋、高麗菜絲、照燒雞腿肉蓋上吐司對切即可完成。