料理廚師
張秋永
料理等級
初級
料理時間
30分
食譜簡介
女神千那又來點菜
主角是可以千變萬化又正”ㄉㄧㄡˇ息”的番茄
快來看Terry師傅大展身手
#其實大麥町滿好笑的拉哈哈哈哈
#有人有算整集到底講了幾次的部分嗎
#被最後秋永的老妝戳到笑點
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食材
| 項目 | 份量 |
| 牛番茄(挖空) | 3顆 |
| 香菇(切小丁) | 40克 |
| 洋蔥(切小丁) | 40克 |
| 綠竹筍(切小丁) | 40克 |
| 毛豆 | 40克 |
| 紅蘿蔔(切小丁) | 40克 |
| 九層塔(切絲) | 5克 |
| 檸檬汁 | 15c.c. |
| 鹽、白胡椒 | 適量 |
| 柳橙 | 1顆 |
| 菠菜葉(切絲) | 50克 |
| 杏鮑菇(切片) | 1根 |
| 蜜汁腰果 | 20克 |
| 綠捲生菜 | 10克 |
步驟
1.杏鮑菇用鹽跟胡椒簡單調味後，放入鍋中煎上色
2.香菇入鍋炒，炒出香氣後放入洋蔥、綠竹筍、紅蘿蔔跟毛豆續炒
3.加入牛番茄內的果肉、檸檬汁以及調味料
4.將炒好的料放入牛番茄內，附上柳橙肉跟菠菜、綠捲生菜，撒上腰果即完成
