明太子山藥起司燒

食譜簡介

OMG!!!
去居酒屋必點的明太子山藥
居然在家就能吃到 太感動了😍
不用花大錢 簡單幾個步驟就搞定
吃過絕對念念不忘❤️

材料

項目 份量
山藥泥 150克
山藥塊 150克
雞蛋 1顆
明太子 30克
日式美乃滋 2大匙
披薩起司絲 80克
少許
白胡椒粉 少許
醬油 1小匙
奶油 10克
海苔絲 適量
蔥花 適量
細柴魚花 適量

步驟

1.將山藥泥、雞蛋、日式美乃滋、明太子、鹽、白胡椒、醬油、融化奶油拌勻成山藥糊。

2.把山藥塊拌入山藥糊中,倒入耐熱烤皿,表面鋪滿起司絲,再擠上些許美乃滋。

3.放入烤箱預熱 200°C,烤 15–20分鐘。(表面金黃、內部澎起即可)。

4.出爐後撒上細柴魚花、海苔絲、蔥花即可。

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2026-03-09T16:15:36+00:00