梅子雞翅

食譜簡介

梅子雞翅聽菜名就感覺好好吃🤤
酸酸甜甜的開胃下飯菜
一鍋到底超簡單做法
新手也能馬上學會

步驟

1.二節翅表面劃刀加入醃料醃製，再將醃製好的雞翅，裹上麵粉返潮備用。

2.熱鍋，倒入1大匙油，放入雞翅煎至兩面金黃取出備用。

3.熱鍋下1大匙油加入冰糖炒融化加入雞翅炒上色，再加入話梅水、蔥段、薑片、話梅、八角、月桂葉、蠔油、番茄醬、白醋煮至縮汁。

4.最後淋上少許醬油拌勻即可盛盤。