桂花檸香甜菜冬瓜

食譜簡介

苦瓜還有冬瓜沒煮好的話
味道就會hen惱人
一個苦到不行一個煮了卻很難入味
只能說這集瓜瓜對決超難的啦！！！！！
小編對雙帥只有佩服佩服

食材

步驟

1. 冬瓜去皮去籽，切成小拇指寬長條。

2.鍋中水煮開，放入冬瓜燙3秒鐘，立刻取出放入冷開水中漂涼，瀝乾水份。

3.將甜菜根條與一半的檸檬汁同煮，再加入桂花蜜及鹽還有話梅乾，軟化放涼備用。

4.取另一鍋，最後放入冬瓜條浸泡醃漬1天入味即可食用。